Hombre tomando agua de una botella en una montaña.
Image caption¿Sabes exactamente qué hay en el agua que tomas?
BANERR M2CORP

PruebaEcoli

Cuando tienes sed, ¿tomas agua directamente del grifo? ¿la hierves? ¿o la compras embotellada?

Cualquiera que sea tu opción, probablemente en más de alguna ocasión te has planteado si hay elementos dañinos en ella.

En Estados Unidos hay gente que está dejando de tomar el agua que llega a su casa por las tuberías de la red pública o agua embotellada tradicional, como parte de una tendencia que gana seguidores particularmente en Silicon Valley, la capital tecnológica mundial, situada en California.

En su lugar, toman “agua cruda” (raw water, en inglés), como denominan algunas marcas al agua obtenida directamente de un manantial y que se envasa y distribuye sin tratarse químicamente ni filtrarse.

Los embotelladores de este tipo de agua la califican como “prístina” y le atribuyen beneficios para la salud que, según ellos, otras aguas no tienen.

Sin embargo, los especialistas en salud advierten de los riesgos.

Peligros

Aunque el agua sea cristalina o parezca pura, puede estar contaminada con bacterias, virus o parásitos.

Manantial.
Image captionEl “agua cruda” proviene de manantiales -o fuentes de agua- puros, según sus promotores.

“El agua es esencial para la vida, pero también puede transmitir enfermedades cuando tiene microbios o químicos peligrosos”, aseguró recientemente el doctor Andrew Pavia, especialista en enfermedades infecciosas de la Universidad de Utah, EE.UU.

“Si no es filtrada, estás en riesgo”, indicó el médico en un artículo sobre el “agua cruda”.

También advierte de estos peligros el jefe de la Rama de Prevención de Enfermedades Transmitidas por el Agua de los Centros de Control de Enfermedades de EE.UU. (CDC, por su sigla en inglés), Vincent Hill.

“Beber agua contaminada puede aumentar la posibilidad de desarrollar infecciones causadas por gérmenes como el CryptosporidiumGiardiaShigella, entre otros”, dijo Hill a BBC Mundo.

Pese a estos riesgos, existen empresas en California que ofrecen “agua cruda” sin tratar a precios muy elevados.

Tuberías con agua.
Image captionAlgunas personas desconfían de la salubridad del sistema público de tuberías por donde corre el agua potable.

Cloro y flúor

Hombre con dolor de estómago.
Image captionEl agua contaminada puede causar desde infecciones estomacales hasta la muerte.

“El agua es vital. Cuanto más cerca estemos de la naturaleza, mejor será esta”, señaló.

El agua que llega por las tuberías de una ciudad suele estar purificada con cloro y flúor, justamente para matar gérmenes.

Para los proveedores de “agua cruda” la presencia de estos elementos es perjudicial para los humanos.

El agua de grifo es un coctel químico, está cargada de químicos, como cloro y flúor, y muchos son cancerígenos“, dijo Pullen, de Tourmaline Spring.

Sin embargo, el empresario no precisó qué estudios respaldaban estas afirmaciones, que Hill considera erróneas.

“Estudios científicos demuestran que tomar agua con pequeñas cantidades de cloro no tiene efectos nocivos para la salud y proporciona protección contra las enfermedades transmitidas por el agua”, le dijo a BBC Mundo.

Recibe ofertas directo en tu email

Unete a nuestra comunidad y recibe informacion exclusiva sobre el tratamiento de agua en Puerto Rico, sistemas de Generadores Electricos y mucho mas.

Usted ha ingresado su informacion con éxito